Le BBQ Shop

Rondelles d'oignons fraîchement tranchées frites dans notre huile d’arachide et servies avec notre mayonnaise à l'ail. / Freshly sliced onion rings fried in our peanut oil, and served with our garlic mayonnaise.

Amateur de bouchées salées, nos brisket ends sont les parties plus cuites de notre boeuf Brisket fumé 1/4 de livres. / Savoury appetizer lover, our brisket ends are the more cooked parts of our 1/4 pound smoked beef Brisket.

Bouts croustillants de nos côtes levées fumées, sautées dans notre sauce au miel maison. En quantité limitée ! / Crispy bits of our smoked ribs sautéed in our homemade honey sauce. In limited quantities!

Cheddar fumé enroulé de notre fameux boeuf Brisket recouvert de notre panure maison. En quantité limitée ! / Smoked cheddar wrapped in our famous beef brisket covered in our homemade breading. In limited quantities!

Retour en enfance avec des fromages Babybel frits dans notre panure maison. / Back to childhood with Babybel cheeses fried in our homemade breading.

Cornichons à l'aneth frits dans notre panure maison, servi avec notre mayonnaise à l'ail maison. / Dill pickles fried in our own breading, served with our homemade garlic mayonnaise.

Salade verte, ananas, poivrons rouges grillés, oignons rouges, radis, fromage feta et pacanes. Vinaigrette maison légèrement épicée. / Green salad, pineapple, roasted red peppers, red onions, radishes, feta cheese, and pecans. Lightly spiced house dressing.

Creamy coleslaw made with shredded cabbage.

Salade verte, ananas, poivrons rouges grillés, oignons rouges, radis, fromage feta et pacanes. Vinaigrette maison légèrement épicée. recouverte d'une poitrine de poulet jerk fumé. / Green salad, pineapple, roasted red peppers, red onions, radishes, feta cheese, and pecans. Lightly spiced house dressing. topped with a smoked jerk chicken breast.

Crunchy cabbage mixed with a hint of spice.

Tender jerk chicken served with a side of flavourful accompaniments.

Savoury smoked sausage served with a side of BBQ sauce.

Tender pulled pork served with a side.

Assiette viandes parfaite: ailes de poulet, côtes levées, saucisse, porc effiloché servis avec frites et salade de choux. / Perfect Meat Platter: chicken wings, ribs, sausage, pulled pork served with fries, and coleslaw.

Poulet jerk jamaïcain servi sur un riz, petits pois et salade verte jamaïcaine. / Jamaican jerk chicken, served on rice and peas, and Jamaican green salad.

Assiette découverte: côtes levées, bœuf brisket, poulet jerk, ailes de poulet, saucisses, saumon fumé, poutine mixte, mac & cheese, salade jamaïcaine, salade de choux et pain au maïs. / Discovery plate: ribs, beef brisket, jerk chicken, chicken wings, sausages, smoked salmon, mixed poutine, mac & cheese, Jamaican salad, coleslaw, and cornbread.

Assemblage de nos tops sans gluten : boeuf brisket, côtes levées, salade jamaïcaine et légumes grillés. / Assembly of our gluten-free tops: beef brisket, ribs, Jamaican salad, and grilled vegetables.

Assiette à partager: brisket cheese balls, Babybel frits, ailes de poulet, côte levé, filet de saumon, boeuf brisket, mac and cheese classique, salade jamaïcaine, légumes grillés, salade de choux et pain au maïs. / Sharing plate: brisket cheese balls, fried babybel, chicken wings, spareribs, salmon filet, beef brisket, classic mac and cheese, Jamaican salad, grilled vegetables, coleslaw, and Cornbread.

Tender jerk chicken in a sandwich dish.

Tender brisket served in a sandwich dish.

Tender pulled pork served in a sandwich.

Savoury burger featuring BBQ bacon and cheddar cheese.

Spicy burger featuring jalapeño peppers.

La poutine classique garnie de porc effiloché et sauce BBQ. / Classic poutine with pulled pork and BBQ sauce.

La poutine classique garnie de poulet jerk jamaïcain et sauce jerk. / Classic poutine with Jamaican jerk chicken and jerk sauce.

Frites maison, fromage en grains local et sauce maison secrète. / Home fries, local cheese curds, and secret house sauce.

La poutine classique garnie de saucisses fumées et sauce moutarde sucrée. / Classic poutine with smoked sausage and sweet mustard sauce

La poutine classique garnie de bacon et jalapeños. / Classic poutine with bacon and jalapeños

La poutine classique garnie de poivrons rouges grillés, oignons rouges et fromage cheddar râpé gratiné. / Classic poutine with grilled red peppers, red onions, and shredded cheddar cheese.

La mixte (porc et poulet). / The mixed poutine (pork and chicken).

Sauce maison légèrement fumée aux trois fromages, fromage râpé gratiné et chapelure maison garni de craquelins au fromage. / Lightly smoked homemade three-cheese sauce, grated cheese au gratin, and homemade breadcrumbs topped with cheese crackers.

Le Mac classique garni de saucisses fumées et sauce moutarde sucrée. / Classic Mac with smoked sausage and sweet mustard sauce.

Le Mac classique garnis de boeuf brisket, poivrons rouges grillés et oignons rouges. / Classic Mac topped with beef brisket, roasted red peppers, and red onions.

Le Mac classique garni de porc effiloché et sauce BBQ. / Classic Mac with pulled pork and BBQ sauce.

Le Mac classique garni de bacon et jalapeños. / Classic Mac with bacon and jalapeños.

Creamy macaroni pasta mixed with a blend of cheeses.

Le Mac classique garni de poulet jerk fumé. / Classic Mac with smoked jerk chicken.

Smoked salmon adds a rich twist to this creamy mac and cheese.

Ginger-flavoured soda in a bottle.

Barre de Chocolat Mars recouverte de notre panure maison et frite dans l'huile d'arachide de qualité supérieur. Servi avec crème glacé et recouverte de sucre à la canelle et couli au caramel. / Mars Chocolate Bar covered with our homemade breading and fried in premium peanut oil. Served with ice cream and topped with cinnamon sugar, and caramel coating.