Ras L'BOL
Découvrez le meilleur de la cuisine locale chez Ras L'BOL.








Entrée
Tataki de Thon Rouge
$21.00
Tataki de thon rouge, salade de bokchoy au wasabi, yam's et kimchi. Red Tuna Tataki, wasabi bokchoy salad, yam's and Kimchi

Dumplings au Poulet Citronnelle /Boeuf Wagyu/ Bouillon Shoyu
$21.00
5 dumplings au poulet et à la citronnelle, 5 dumplings au bœuf Wagyu, servis avec un bouillon shoyu et des oignons verts. 5 chicken and lemongrass dumplings, 5 Wagyu beef dumplings, served with a shoyu broth and green onions.

Soba
$16.00
Classique et délicieuse les sobas au wakamé, feuille de nori et oignons verts. Classic and delicious soba noodles with wakame and nori, fresh scallions.

Gyozas Porc Kimchi
$21.00
De merveilleux gyozas croustillants au Porc et kimchi, accompagné de choux rouge, crème wafu et oignons frits. Crispy wagyu beef gyozas, served with red cabbage salad, wafu cream and fried shallots

Ramen
Tonkotsu
$28.00
Le fameux bouillon tonkotsu 100 % porc, flanc de porc rôti et croustillant, œuf mariné, pousses de bambou, champignons noirs, oignons verts et feuille de nori. The renowned 100% pork tonkotsu broth, roasted and crispy pork belly, marinated eggs, bamboo shoot, black fungus, scallions, and nori seaweed.

Shoyu- Poulet
$28.00
Ramen classique au poulet et à la sauce soya, accompagné de grains de maïs, bok choy, gailan, kimchi, oignons verts et feuille de nori. Classic Shoyu Ramen with chicken and soy sauce, served with corn kernels, bok choy, gailan, kimchi, scallions and nori seaweed.

Miso- Tofu
$28.00
Un savoureux bouillon de dashi au kombu et feuille de lime, accompagné de tofu mariné, oignons verts, bok choy, fungus, gailan et feuille de nori. A tasty kombu dashi broth, accompanied by a marinated tofu, scallions, bok choy, fungus, gailan, and nori seaweed.

Ramen Udon Tom Yum
$28.00
Nouilles udons dans un bouillon Tom Yum, crevettes, bokchoy, champignons , lait de coco. et concombre Oi Munchin. Udons noodles with Tom Yum dressing, shrimps bokchoy, wakamé and Oi Munchin cucumber

Soba Poisson
$28.00
Nos fameuses nouilles soba assaisonnées aux graines de sésames et à la sauce soya, tranches de tataki de thon rouge, crevettes sauvages, concombre Oi Munchin, légumes croquant, pois au wasabi, et duo de sauces Wafu et mayo verte . | Our famous soba noodles seasoned with sesame seeds and soy sauce, sliced red tuna tataki, wild shrimps, Oi Munchin cucumber, pickles vegetables, wasabi green peas, and a duo of Wafu and green mayo sauces.

Dessert
Tartelette au Citron Yuzu Meringuée
$12.00
Tout simplement un classique de la Maison Oddo. Simply a classic from Maison Oddo.

Petit Pot Exotique
$12.00
Un doux mélange de lait de coco et tapioca, mangue et noix de cajou. A sweet blend of coconut milk and tapioca, mango and cashews.

Extra
Ajitsuke tamago
$3.00
Oeuf mollet mariné Marinated mollet eggs

Kimchi
$7.00

Huile épicée
$1.50

Extra Nouille
$4.50
Toujours plus de nouilles
