Le Casablanca

Eggplants, tahini, garlic, lemon juice, olive oil

définir par commande soit avec le couscous soit avec le riz

Laissez voyager vos papilles ! Découvrez notre tajine de poulet aux olives et citron confit : un plat mijoté avec amour, aux saveurs envoûtantes du Maroc. Des épices douces, du poulet fondant, des olives savoureuses et un zeste de citron confit… un équilibre parfait entre tradition et gourmandise.

désigne un plat traditionnel marocain. C’est une tourte feuilletée sucrée-salée, souvent préparée avec du pigeon ou du poulet, des amandes, des œufs, des épices (comme la cannelle et le safran), et enveloppée dans de la pâte filo ou des feuilles de brick. Elle est typiquement servie en entrée lors des grandes occasions ou des fêtes

Chicken, lamb, kafta balls, and merguez with rice, couscous, vegetable or salad, potatoes, and chickpeas.

One piece of chicken, kafta balls, and merguez with rice, couscous, vegetable or salad, potatoes, and chickpeas

est une pâtisserie traditionnelle marocaine, particulièrement populaire pendant le mois de Ramadan. Elle est préparée à base de pâte à base de farine, de graines de sésame, d'amandes et de parfumée avec de l'eau de fleur d'oranger et du beurre

sont des beignets allongés, frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, généralement saupoudrés de sucre et parfois de cannelle. Ils sont souvent servis avec du chocolat chaud ou du dulce de leche pour tremper.

sont des beignets allongés, frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, généralement saupoudrés de sucre et parfois de cannelle. Ils sont souvent servis avec du chocolat chaud ou du dulce de leche pour tremper.

Teapot.